'Cookery'에 해당되는 글 84

  1. 2009/03/22 봄파스타 (9)
  2. 2008/11/02 55도 와인바 (4)
  3. 2008/06/17 해먹는 음식 (15)
  4. 2008/05/06 동파육 (14)
  5. 2008/03/19 고기 (14)

봄파스타

2009/03/22 21:18 | Posted by puremoa

봄아스파라거스, 봄표고, 봄닭, 봄생크림

나만 봄이 아닌 듯...

아무래도... 기분탓이겠죠

ㅎㅎㅎ


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55도 와인바

2008/11/02 20:24 | Posted by puremoa


근 1년만의 강건너 남쪽 나들이...
호스트가 여름부터 모이자 준비한 모임인데
우여곡절 끝에 찬바람 신나게 부는 날 모이게 되었다.

장소는 청담동 55도 와인바
아는 분이 하는 곳이고 평도 좋아서 가보려고 했는데
귀찮기도 하고~ 기회도 없고~ 해서 마냥 미루고 있었던 곳
 


간단하게(?) 5코스 디너



에피타이저
푸아그라무스와 졸인배, 광어카르파쵸와 오렌지
프레쉬모짜렐라, 아보카도 등등

에피타이저로 먹기에도 좋고 접시도 예쁘고~



감자뇨끼
파스타메뉴는 매일 바뀌는 듯 하다.
뇨끼 잘 하는 집 좀 드문데 맛있었음



토마토소스 리조토와 광어구이
김치볶음밥에 계란후라이 올려 놓은 듯 생겼지만...
맛있는 토마토소스리조토~



메인으로 선택할 수 있는 양갈비



메인으로 선택할 수 있는 등심

양갈비나 등심 모두 고기의 크기가 좀 작긴 하지만
굽기도 정확하고 맛도 괜찮았다.
크기는 가격을 생각하면 어쩔 수 없는 듯~



디저트로 선택할 수 있는 크렘블레



디저트로 선택할 수 있는 녹차아이스크림
디저트는 평범한 편

마지막으로 차는 커피, 녹차, 홍차 중 선택~

레스토랑이 아닌 와인바인데 음식도 좋고~
실력좋은 사장님이 계셔서 와인 서빙은 거의 최고수준으로 멋졌던 곳


와인




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해먹는 음식

2008/06/17 10:24 | Posted by puremoa
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초딩 때 학교 앞 분식집 생각이 나서 떡꼬치 ㅋㅋ


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한국은 미국소 때매 난리...
뭐 말 많은 LA갈비 사다가 양념 잘 해요.


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지글지글 구워서 먹으면 굿굿굿


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이동네는 해산물이 별로라서 냉동으로 사다가 볶아서 덮밥
간단하게 해먹기 좋은식사!


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순대국이 먹고 싶은데 없으니까 해 먹어야죠.
이제 다 할 줄 알아요~


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비오는 날 생각나서 끓인 짬뽕!
중국집 차려도 될 것 같아요.


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소주 생각나게 칼칼한 갈치조림

가끔 한국에 있는 건지 미국에 있는 건지 모르겠어요.


ㅎㅎㅎ


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동파육

2008/05/06 14:17 | Posted by puremoa
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두 번 정도 더 만들어 보면 완성 될 것 같은데
내 생각에는 그냥 사먹는게 나을 듯
손이 너무 많이 가 -_-;;;

하지만 파는 곳이 없는 걸 OTL

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고기

2008/03/19 07:44 | Posted by puremoa
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여기 와서 처음으로 고기 구워먹은 날을 기념하여 사진 찍기
고기는 음식할 때 자주 쓰는 편인데 구워 먹기는 처음이어요. ㅋㅋㅋ
맛나보이는 립아이!


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고기 굽다가 연기 때문에 smoke detector 한 번 울려줬음 -_-;;

여기오면 고기 많이 먹을까봐 집에선 안구워 먹었는데
흑... 역시 미듐레어 맛있자나! ㅠㅠ

요즘 살은 빠지고.. 식욕은 땡기고 이상해요.



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